Restauration

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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 11/07, Grossiste, (entière), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
415,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 17/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
=
Poivron
2,50 €/kg
Min de Toulouse, le 16/07, Grossiste, vert, Belgique, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Lin
780,00 €/tonne
Marché français, le 16/07, éch. juil.-sept., récolte 2025, Rendu, Ille-et-Vilaine, oléagineux, brun, alim. humaine, France, 56%, 40%, 9%, 2% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 064,00 €/tonne
Europe, le 16/07, , European Energy Exchange AG
-41,00
Sole
25,00 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, (entière), taille 3, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
664,00
Marché mondial, le 16/07, , Lloyds' List
+8,00

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