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Toute l'actualité de la catégorie Produits laitiers

Produits laitiers

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Le lait infantile, un marché mature en Chine ? 
Les importations chinoises de lait infantile ont fortement augmenté ces dernières années, notamment depuis…
Produits laitiers : premiers effets du Brexit
Premier printemps hors de l’Union pour nos voisins britanniques. L’heure de vérité pour les industriels en …
Fermeté sur le marché français des produits laitiers
Le marché des produits laitiers est resté assez régulier en France comme en Europe ces derniers jours. Certes…
Crèmes glacées : le plaisir en premier
Le marché des crèmes glacées a davantage progressé que les PGC en 2020 et reste avant tout dominé par la…
© AlexS.dePixabay
En lait bio, l’Allemagne encore très dépendante de l’étranger
L’Allemagne est le premier producteur européen de lait biologique, avec plus d’un cinquième de la collecte…
Le Petit Auvergnat étend sa gamme
Relooké en début d’année, Le Petit Auvergnat offre désormais un beurre de baratte de 200 grammes. Cette…
© sharonang sur Pixabay
Lait : collecte record en Nouvelle-Zélande en 2021
La collecte laitière néo-zélandaise devrait atteindre 22,2 millions de tonnes en 2021, selon les prévisions…
Les dés surgelés de Boursin ont été lancés en 2019. © Bel
Bel voit son chiffre d'affaires trimestriel diminuer de 7,5%
Au premier trimestre 2021, Bel a enregistré un chiffre d'affaires de 840,2 millions d'euros, en retrait de 7,…
En Chine, la production laitière repart
Lait
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des…
Patrice Viala, président de La Comtoise. © La Comtoise
Patrice Viala, président de La Comtoise
La société La Comtoise vient de nommer Patrice Viala à sa présidence. « Son arrivée au sein de l’entreprise s…
Le métier de conducteur de machines n'attire pas assez les candidats. © MLC
Trente-cinq postes à pourvoir chez Les Maîtres laitiers du Cotentin
Les Maîtres laitiers du Cotentin éprouvent des difficultés à trouver des candidats pour les trente-cinq…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
Le marché du lait de chèvre résiste
Si le premier confinement a touché la filière lait de chèvre française, celle-ci a su rebondir, industriels…
Lancement d’une mission d’information parlementaire sur la filière laitière de montagne
L’Assemblée nationale a lancé une mission d’information parlementaire sur la situation de la filière laitière…
© P. Plisson / CMA CGM
Produits laitiers : hausse des échanges en 2020
Les échanges de produits laitiers sur le marché mondial ont progressé de 2,8 % en 2020 malgré la pandémie,…
Lait de chèvre : forte croissance du bio
Le cheptel bio français comptait 81 500 chèvres laitières bio en 2019 (+13 %), réparties dans 1 148…
Savencia présente un chiffre d’affaires en hausse sur le premier trimestre
Pour ce premier trimestre 2021, Savencia affiche un chiffre d’affaires de 1,33 milliard d’euros, en…
Marché des produits laitiers toujours régulier
Peu de mouvement sur le marché européen des produits laitiers cette semaine. La collecte communautaire test…
Claire Hacquin, responsable sanitaire et études du Syndicat du morbier.  © Syndicat du Morbier
Syndicat du Morbier
Depuis début janvier 2021, Claire Hacquin a rejoint l’équipe du Syndicat interprofessionnel de défense du…
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