Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
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Produits de la mer
Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
L’Union européenne et le Royaume-Uni sont tombés d’accord pour les quotas de pêche dans leurs eaux partagées…
Le Royaume-Uni et la Norvège ont conclu un accord de pêche pour l’année 2022, une première entre les deux…
Le groupe vendéen a pris une participation minoritaire dans Soléane et 50 % du capital de BioFood Touraine.
Le gouvernement français a décidé de lancer un contentieux contre le Royaume-Uni pour obtenir des licences…
La société Cité Marine investit 32 millions d'euros pour créer une unité de production de 12 000 m2 et…
Dans un rapport rendu public le 15 décembre, les sénateurs estiment qu'il existe un risque d'exclusion "…
La contractualisation, la transformation et la diversification restent les axes forts de la coopérative…
Les achats des ménages de conserves de poissons reculent sous leurs niveaux d'avant la pandémie.
La reprise des échanges de produits de la mer après le creux de 2020 est plus rapide pour les importations…
L’Association Caviar d’Aquitaine continue ses actions afin d’encourager les consommateurs à privilégier le…
L’interprofession Seafood from Scotland va prochainement mener des actions afin d’ouvrir de nouvelles…
L’Ifremer a rénové et agrandi sa station de la Tremblade (Nouvelle-Aquitaine) dédiée à l’étude des mollusques…
Les cours du saumon norvégien affichent des évolutions qui ressemblent à celles d’avant la pandémie, mais le…
Le marché du saumon et de la truite fumés est en croissance dans l'Hexagone.…
Avec le retour de la demande mondiale, notamment de la restauration, le marché du panga se reprend et les…
Depuis le 11 novembre, la soupe aux araignées de mer bénéficie de la reconnaissance du label Rouge.
Les débarquements de maquereau, hareng, anchois et merlan bleu devraient reculer en 2021 par rapport à 2020…
La pandémie a donné un coup aux exportateurs vietnamiens de produits de la mer.
Son propriétaire depuis 2013, Laurent Mauray, a souhaité transmettre les rênes de sa société Rolmer à Eric…
Pour répondre aux nouvelles tendances, la cosmétique porte un intérêt croissant aux filières agroalimentaires…
Les licences de pêche accordées par la Grande-Bretagne sont minimes. Les pêcheurs ont le soutien de la France…
Les groupes coopératifs Maïsadour et Euralis ont officiellement informé leurs adhérents et salariés ces…
L'ONG Marine Stewardship Council (MSC) alerte les gouvernements de la zone Atlantique Nord Est : les captures…
L’Area Normandie a remis ses quinzièmes trophées de l’agroalimentaire. Parmi les lauréats, Sepoa-Delgove et…
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
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