La déconsommation des produits de la mer déstabilise la filière à l’amont comme à l’aval.
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Produits de la mer
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
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L’Ifremer a rénové et agrandi sa station de la Tremblade (Nouvelle-Aquitaine) dédiée à l’étude des mollusques…
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Avec le retour de la demande mondiale, notamment de la restauration, le marché du panga se reprend et les…
Depuis le 11 novembre, la soupe aux araignées de mer bénéficie de la reconnaissance du label Rouge.
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La pandémie a donné un coup aux exportateurs vietnamiens de produits de la mer.
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L'ONG Marine Stewardship Council (MSC) alerte les gouvernements de la zone Atlantique Nord Est : les captures…
L’Area Normandie a remis ses quinzièmes trophées de l’agroalimentaire. Parmi les lauréats, Sepoa-Delgove et…
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
L’Armement de la pêche artisanale de Kéroman applique une charte des bonnes pratiques, qui a été créée avec…
Lauréate de l’appel à projets FEAMP 2020 Blue Economy Window, la start-up a reçu une enveloppe de deux…
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L’Ifremer a communiqué ses dernières estimations de biomasse pour les baies de Seine et de St Brieuc, qui…
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