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Produits de la mer

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Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
cargaisons non pesées
Des bateaux de pêche belges et néerlandais ont des pratiques illégales en France, dénonce Bloom
L’association Bloom publie plusieurs éléments incriminants des navires belges et néerlandais de pratiques…
Cotations des surgelés restauration collective : nouvelles hausses en janvier
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier,…
Algues : Thai Union investit dans Algama Foods
Le groupe thaïlandais Thai Union a investi dans la start-up française Algama Foods qui va en profiter pour…
Aquaculture : Mowi devient actionnaire majoritaire de l’Islandais Arctic Fish
Le norvégien Mowi a acquis une part majoritaire d’Arctic Fish qui détient 10 sites d’élevages de saumon en…
Produits de la mer : comment le covid a affecté les filières ?
Produits de la mer : comment le covid a affecté les filières ?
Le covid a entraîné des répercussions sur l’ensemble des filières produit de la mer. À leur manière, l’amont…
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
Saumon : les 5 chiffres qui montrent que la Norvège reste incontournable
Sur les tables des fêtes ou dans les salades, le saumon est très présent dans les habitudes des Français, et…
Quelle inflation sur les produits festifs ? 
Les produits festifs subissent aussi l’inflation, même si des disparités existent.
Infographie parue dans Les Marchés Mag de novembre 2022
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est…
Saumon et truite : la fumaison en France progresse
Saumon et truite : la fumaison en France progresse
Les truites et saumon fumés consommés en France sont majoritairement transformés dans l’Hexagone.
Crustacés vivants vendus par Select Opale
Pêche - aquaculture : bilan des aides européennes dans les Hauts-de-France
Dans la région Hauts-de-France, les aides du Fonds européen pour les affaires maritimes, la pêche et l'…
La filière écossaise produits de la mer compte 603 sites d'aquacultures.
Comment les produits de la mer écossais se sont-ils remis du Brexit ?
Malgré le Brexit et la pandémie, les industries écossaises des produits de la mer ont repris leur marche en…
Saumon fumé : les Français ne feront pas d’arbitrage pour les fêtes de fin d’année
A quelques semaines des fêtes de fin d’année, les professionnels du saumon fumé semblent rassurés. L’…
Les dépenses alimentaires de fin d'année sont envisagées à la baisse pour 27 % des foyers, contre 23 % en 2021, selon Kantar Worldpanel.
Tensions sur les marchés des produits festifs
Le marché des produits festifs connaît une période inédite pour cette fin d’année. Le manque de…
Pêche : Comment l'armateur France Pélagique va jouer la transparence ?
  L'armateur France Pélagique veut jouer la transparence en accueillant à bord des navires Scombrus et…
Qui est la nouvelle directrice France de MSC ?
L’ONG internationale Marine Stewardship Council (MSC) vient d’annoncer la nomination d’Amélie Navarre au…
La France a exporté près de 1000 tonnes vers la Chine en 2021.
TOP 5 des filières agroalimentaires françaises à l’export
Quelles sont les filières agroalimentaires les plus puissantes à l’export, sur quels secteurs sommes-nous…
Sial 2022, alternatives végétales : Kokiriki prend son envol
Après deux ans de travail de R&D, Kokiriki se déploie en France et en Europe, proposant une large gamme d…
Cotations des surgelés restauration collective : toujours des tensions sur plusieurs groupes de produits
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective flambent depuis plusieurs mois et la…
Récompensé, Pêcheurs Vikings cherche des partenaires industriels et commerciaux
La gamme Pêcheurs Vikings développée par l’Organisation des Pêcheurs normands vient d’être récompensée du…
Pourquoi le prix des moules flambe 
Les fortes chaleurs et la sécheresse ont retard le début de la saison des moules en France. Avec une…
Produits de la mer : le groupe Nautilus change de mains
Spécialisé dans les produits de la mer, le groupe Nautilus vient d’être racheté par Mathias Dosne, ancien…
Coquilles Saint-Jacques : vers une nouvelle campagne record en Normandie et Bretagne
Ces dernières années, la biomasse disponible en coquilles Saint-Jacques progresse avant chaque campagne, et…
L’Union européenne limite le chalutage profond pour protéger la biodiversité
La Commission européenne a annoncé ce jeudi la fermeture de zones de pêche en Atlantique Nord-Est au…
Les ménages maintiennent leurs dépenses, mais achètent moins en volume
Quels sont les rayons alimentaires les plus pénalisés par l’inflation ?
L’inflation et la flambée des prix de l’énergie commence a peser sur la consommation des ménages, qui…
Les prix des poissons à des records
Les prix du cabillaud, de la morue, du thon restent très élevés, entre baisse de l’offre et hausse des coûts…
En quoi la traçabilité permet l’amélioration des ventes ?
Selon une étude publiée en juin 2022, la mise en place de la traçabilité sur le secteur des produits de la…
Produits de la mer : la Norvège va-t-elle battre tous ses records en 2022 ?
La Norvège a exporté plus de 6 milliards d’euros de produits de la mer au premier semestre, un record…
Bientôt une nouvelle IGP en Normandie ?
La Région Normandie espère le prochain aboutissement de sa demande d'IGP pour l'huître de Normandie.
Une très forte volatilité des prix des surgelés pour la restauration collective en juillet
Après plusieurs mois de flambée pour toutes les catégories de produits surgelés destinés à la restauration…
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