La Croatie semble devenir le nouveau terrain de jeu pour les entreprises ukrainiennes de volaille. De quoi…
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Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Les Pays de la Loire pèsent lourd dans la production française de volailles. La propagation de l'influenza…
L’Allemagne a produit 13 milliards d’œufs l’an dernier, principalement de code 2, mais le bio progresse…
Alors que la croissance de la collecte est décevante en Europe, les États-Unis souffrent de conditions météo…
Alors que le marché mondial des oléagineux se voit chahuté par la guerre en Ukraine, Cap Protéine trouve…
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Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a…
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La décapitalisation des cheptels laitiers et allaitants a entraîné la baisse des abattages en 2021, baisse…
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La production de viande en Allemagne poursuit sa baisse en 2021, pour toutes les viandes, avec des replis…
Les abattoirs tournent au ralenti faute de vaches laitières et peinent à répondre à la demande en haché.
Les abattages de porcs sont restés stables dans l'ensemble en 2021.
Les abattages de gros bovins ont reculé de 0,4 % en têtes et 0,8 % en tonnes entre 2020 et 2021 selon Agreste.
La montée de l’aquaculture tire la croissance de la production de dorade royale dont les disponibilités…
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La production française de viande bovine devrait reculer de nouveau en 2022 (-1,4 %), selon les prévisions de…
L'offre de poudre de lait ne parait pas en mesure de satisfaire les besoins dans les prochaines semaines.
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