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Production

Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Palmipèdes gras : comment a évolué le marché Français au premier quadrimestre de l’année ?
Les mises en place de palmipèdes ont fléchi les quatre premiers mois de l’année 2022. Cependant, les…
Comment a évolué la collecte de lait de brebis début 2022 ?
Depuis le début de l’année, la collecte française de lait de brebis recule, aucune région n’est épargnée.Les…
Baisse des exportations espagnoles de viande de porc  
Les abattages de porcs en Espagne ont progressé au premier trimestre 2022. Néanmoins, le pays n’a pas réussi…
La production de viande bovine continue son déclin dans l’UE
La production de viande bovine continue son déclin dans l’UE
La Commission européenne a publié ses prévisions sur l'évolution de la production de viande bovine dans l'…
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
La filière œuf, écartelée entre prix et attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
Volaille : comment évolue le marché dans l’UE ?
Le marché de la volaille de l’UE reste constant en dépit de plusieurs aléas. 
Porc : comment ont évolué les matières premières et les aliments en juin ? 
Sur les marchés mondiaux des matières premières et des aliments, la situation demeure tendue, la France…
Pourquoi les tomates européennes sont sous pression en 2022 
Les tomates de l’Union européenne peinent à séduire les consommateurs et à résister à la concurrence.…
Produits laitiers : pourquoi l’Union européenne n’est plus compétitive sur la scène internationale ?
Les prix des produits laitiers se sont envolés sur le marché mondial au printemps. Ils tendent depuis à…
Que s’est-il passé en juin sur le marché du porc ?
Les cours ont flambé en France et dans plusieurs pays européens en juin. 
Bousculé, Labeyrie Fine Foods veut profiter de la coupe du monde
Labeyrie Fine Foods est bousculé par le manque de disponibilité de canards gras et les hausses de coûts,…
Courgette : les 3 chiffres à retenir pour 2022
Agreste vient de publier ses dernières prévisions pour la récolte de courgette de 2022.
Pourquoi la collecte laitière au Royaume-Uni devrait continuer de baisser
L’organisme britannique AHDB publie ses prévisions pour la campagne laitière 2022/23.
Porc : comment le gouvernement chinois tente de contenir l’inflation ?
La Chine a largement échappé à la vague inflationniste. Toutefois, la hausse du prix du porc pourrait changer…
Les opérateurs de l’agneau sous tension avant l’Aïd
La faiblesse de l’offre permet aux prix des agneaux de résister à la baisse saisonnière, d’autant plus que l’…
Près de 10 000 gros bovins manquaient à l’appel en mai
Les dernières données d’abattage publiées par Agreste montraient qu’en mai 2022, il y a eu 9679 gros bovins…
Pourquoi la collecte de lait bio décroche au Royaume-Uni ?
La collecte de lait bio en Grande-Bretagne s’affichait, en semaine 24, 13 % sous son niveau de l’an dernier,…
Des cultures prometteuses en pommes de terre
Les pays producteurs de pomme de terre du nord-ouest européen sont pour l’heure confiants dans l’…
Poires : production mondiale en hausse, déclin de l’UE
La Turquie est devenue un acteur incontournable dans la production et l’exportation de poires ces dernières…
Porc : les Philippines pourraient importer plus que prévu
La consommation de porc pourrait être très dynamique aux Philippines cette année.   
PPAM : comment évolue le marché français en 2022 ?
La balance commerciale des plantes à parfum aromatiques et médicinales est globalement estimée à la baisse…
Les 5 tendances pour la production européenne de lait
Une collecte qui s’éloigne de son record de 2020, plus de fromages et moins de beurre, voici les grandes…
Peste porcine africaine : quelles seraient les conséquences économiques en France ?
Plusieurs acteurs de la filière porcine française ont estimé le contrecoup économique de la peste porcine…
Porc : comment évolue le marché mondial en 2022 selon la FAO ?
Selon la FAO en 2022, le marché mondial du porc devrait connaitre une augmentation de la production.…
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