Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en…
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Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
La production de viande bovine en Pologne a atteint son plus bas en 6 ans en 2022, ce qui a pénalisé les…
Plus durable, plus segmentée, mais aussi en baisse, c’est ainsi que la Commission européenne anticipe la…
En dinde, l’ensemble de la filière française a été pénalisé par la grippe aviaire en 2022.
En porc, la consommation repart à la hausse en Chine. Pour autant, le cours continue de baisser.
La production de viande de veau est restée stable aux Pays-Bas en 2022 mais elle pourrait s’effondrer d’ici…
La Chine poursuit sa quête du marché cunicole. Ses envois se développent en France dans le secteur de la RHD…
La production de viande bovine continue de progresser en Espagne ce qui permet au pays de s’installer comme…
La production française d’agneaux a reculé en 2022 et l’offre pourrait manquer à Pâques. Les importations, si…
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de…
La hausse du cours du porc ne concerne plus uniquement la France. Le cours s’est redressé dans plusieurs pays…
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837…
La reprise des abattages de poulet n’a pas freiné les importations françaises.
En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.
Les abattages d’agneaux ont reculé de 4,2 % en 2022 d’après les dernières données Agreste tandis que ceux d’…
La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son…
Le Royaume-Uni continue d’amplifier ses envois vers les pays de l’Union européenne dont la France. Toutefois…
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Les prévisions de l’Institut de l’élevage sont à une nouvelle baisse de la production française de veau de…
Les exportations françaises sont en progrès vers le Japon et les Philippines. En revanche, elles restent…
L’Institut de l’élevage livre ses prévisions 2023 sur le marché de la viande bovine. Les disponibilités…
Le prix du porc aux États-Unis a fortement chuté depuis août, explications.
En novembre 2022, l’Union européenne a collecté plus de lait qu’un an plus tôt. Mais la production de lait n’…
Les cours de la plupart des viandes de volailles sont stables à Rungis. En revanche, les prix sont en hausse…
En viandes blanches, l’USDA vient de publier ses nouvelles prévisions. La Chine resterait un importateur…
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la…
La redistribution des produits espagnols a permis une hausse des échanges dans l’Union européenne sur les…
Face à la hausse des coûts de production des œufs, notamment de l’énergie, l’amont de la filière œuf est sous…
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux.
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande…
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en…
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