La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières…
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Porc
Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
Les exportations des Etats-Unis ont augmenté en 2022, notamment vers le Mexique.
La Chine a assoupli ses mesures zéro-covid, cette situation pourrait bénéficier aux exportateurs.
La Thaïlande est touchée par la peste porcine africaine depuis un an. Une enquête nous permet de dresser une…
La coopérative bretonne a transformé quatre de ses boucheries en magasins antigaspillages. Les consommateurs…
En Allemagne, le cours du porc est resté stable. Ailleurs, comme en France, il a continué de progresser…
Après l’incendie de son usine en mai 2020, Porketto s’est relevé et a profité de cet épisode pour…
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
Les importations françaises de porc ont progressé en 2022. Dans le même temps, les exportations ont reculé.
La filière porcine française a retrouvé des couleurs en 2022 grâce aux cours élevés et au désengorgement du…
Le cours du porc Français s’est davantage raffermi cette semaine. Plusieurs pays du nord de l’Europe ont…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois,…
La diminution de la production porcine a entraîné une croissance des importations, érodant l’autosuffisance…
Les prix du porc évoluent différemment chez les principaux exportateurs depuis le début de l’année 2023.…
En porc, la consommation repart à la hausse en Chine. Pour autant, le cours continue de baisser.
Les volumes de porc exportés par le Brésil sont identiques sur un an, le retrait des envois vers la Chine…
Le prix du porc à atteint 2,13 €/kg au marché du porc breton jeudi 9 février, un niveau historique.
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de…
La production de porc chinoise s’est redressée en 2022
L’aval de la filière porc souffre de la hausse du prix au cadran
La Coopérative d’abattage du Pays de Bray a été placée en liquidation judiciaire.
La hausse du cours du porc ne concerne plus uniquement la France. Le cours s’est redressé dans plusieurs pays…
En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.
Le géant danois du porc Danish Crown subit de plein fouet la baisse de la demande chinoise en viande porcine…
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
Le géant néerlandais de la viande de veau acquiert une participation majoritaire dans l’entreprise…
Sous l’impulsion d’Agrial, le charcutier salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une…
Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.
Le Royaume-Uni continue d’amplifier ses envois vers les pays de l’Union européenne dont la France. Toutefois…
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