Aller au contenu principal

Europe
La filière porcine espagnole compte toujours sur l’exportation

En porc, l’offre espagnole baisse. Cependant, le pays est dépendant des exportations. Il espère les développer vers la Chine.

La filière porcine espagnole compte toujours sur l’exportation
© Virginie Pinson

En porc, l’offre est baissière en Espagne depuis plusieurs semaines. Les importations du Nord de l’Europe ne permettent pas de combler les besoins. Dépendant des ressources en eau, le pays a subi de lourdes pertes pendant cet été caractérisé par la sécheresse. D'autre part, l’Espagne est aussi très tributaire des céréales étrangères pour l’alimentation des porcs. Avec la guerre en Ukraine, le pays a négocié des importations de maïs en provenance d’Amérique du Sud. En dépit de cette baisse de production, les exportations augmentent à destination des pays de l’Europe de l’Est.

Par ailleurs, l’Espagne espère que la Chine va revenir aux achats après de longs mois d’absence. Récemment, les importations du gouvernement chinois ont progressé pour contenir la hausse des prix. À l’approche du nouvel an chinois, l’Espagne s’attend à voir ses envois progresser à court terme. Le pays dépend largement des exportations. Pour rappel, Madrid avait déployé plusieurs moyens pour sortir de la crise financière et immobilière. Le développement de la filière porcine était l’un d’entre eux.

Avec une production importante et des importations en provenance des pays du Nord, l'Espagne est autosuffisante en porc à 230-240 %. “Le pays est condamné à exporter”, explique Pascal Le Duot, directeur délégué du Marché du porc breton.

Les plus lus

Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent,…

Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles

Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille

emballage alternatives végétales
La contre-attaque des alternatives végétales françaises

Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio