Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Ce mois de mai démarre avec des difficultés pour les opérateurs. Le férié de jeudi a paralysé les abattoirs. Une majorité n’a pas pu abattre durant deux jours successifs faute d’envois de poules par des éleveurs. Ces derniers craignent des coûts d’enlèvement trop élevés au lendemain d’un jour férié. Un scénario similaire est redouté pour la fin de semaine prochaine.
À noter, en Allemagne, les prix des poules de réforme s’écartaient de leurs niveaux très élevés du mois d’avril avec davantage de réformes programmées après Pâques. Ils se situaient tout de même toujours à des niveaux élevés pour la saison. Néanmoins les autorités ont fermé un abattoir spécialisé en Bavière, l’un des trois plus grands du pays, pour des problèmes de maltraitance. Selon nos informations, la fermeture pourrait bien n’être que de courte durée, car les éleveurs sont dans l’impasse. Difficile néanmoins d’anticiper les conséquences de cette fermeture sur le marché.
Du 28/04/2025 au 04/05/2025
Spot :
Grand Ouest : 0,04 - 0,12
Sud : 0,01-0,03
Contrat :
Grand Ouest : 0,10- 0,15
Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
