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Métier

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Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Une "boucle d'eau chaude" à la Cooperl. © DR
Ce qu’il faut de froid en récupérant la chaleur fatale
Des abattoirs et sites de transformation de viandes de différentes tailles s’équipent de façon calibrée pour…
L'abattoir d'Autun se situe en Saône-et-Loire (71) © Service communication Grand ...
Les déchets d’abattage, source d'énergie
De nombreux abattoirs sont engagés dans la réduction de leur impact sur l’environnement en valorisant leurs…
Le site Castel Viandes de Châteaubriant, en Loire-Atlantique, est certifié Iso 50001 depuis septembre 2018. © Castel Viandes
Iso 50001 : avantages et inconvénients
La certification Iso 50001 est attribuée aux entreprises et sites de transformations des viandes engagés dans…
Léonard Prunier, président de Prunier SAS.
« La RSE ne peut marcher que si tout le monde y retrouve un avantage »
Léonard Prunier, président de Prunier SAS (160 salariés, 34 millions d’euros de chiffre d’affaires et 5000 t…
 © Rockwell Automation
La maintenance industrielle, un enjeu de taille pour les IAA
De l’entretien des équipements à l’optimisation des performances, les fonctions de maintenance sont…
Transport des produits agroalimentaires : relier la Chine par le train, bientôt une réalité ?
Fruits et Légumes
Voilà qui intéresse la filière fruits et légumes : pour envoyer des produits agroalimentaires français en…
Isabelle David, directrice de l'Area Normandie. © V. P.
La Normandie fait le point sur ses pratiques RSE
Une étude portée par l’Area Normandie et Réséda a fait le point sur les gisements et la valorisation des…
L'usine Bellevue Ingredients et Solutions de Gennevilliers où est installé le Durum Center. © DR
Bellevue Ingredients & Solutions valorise l’utilisation du blé dur
Le spécialiste des ingrédients à base de blé dur a ouvert un centre de R & D d’applications en région…
 © DR
Iso 26030 : un nouvel outil RSE pour les filières alimentaires
Publiée fin 2019, la nouvelle norme internationale volontaire Iso 26030 propose aux acteurs de l'…
Des contaminants chimiques à surveiller
Renforcer les contrôles sur la présence de métaux lourds dans les produits de la mer, d’aluminium dans les…
Vers un code d’usage pour les produits bios
Le projet européen Proorg développe un code d’usage pour la transformation des produits biologiques. Une…
Les salmonelles, deuxième cause de zoonose en Europe
L’Efsa affirme dans un rapport sur la salmonelle que la bactérie a touché 48 000 personnes dans l’UE. Sa…
Face à la transformation digitale, 39 % des dirigeants sont attentistes.
Attentiste ou précurseur, quel dirigeant êtes-vous ?
Bpifrance Le Lab a identifié trois profils de dirigeants de PME et ETI sur les transformations digitale,…
Fresh accompagne les ressources humaines des PME
L’Ania et ses partenaires européens vont lancer une plateforme de formation des responsables des ressources…
Meat B2B, en lien direct avec l’Asie
La start-up cherche à convaincre la filière viande de l’intérêt de s’adresser directement à ses clients…
Maîtriser sa consommation d’eau et d’énergie
Best Water Technology accompagne ses clients industriels dans la création de certificats d’économie d’énergie…
Responsabilités et initiatives pour le climat dans l'alimentaire
L’agriculture, l’industrie agroalimentaire, le transport de denrées et produits ont leur part de…
Comment le sucre de betterave réduit ses émissions
En trente ans, la filière sucrière issue de la betterave a réduit sa consommation énergétique et ses…
Metro passe ses entrepôts au solaire
Le spécialiste de la vente en gros et de la restauration développe ses installations solaires sur vingt-trois…
L’Adiv se diversifie dans les protéines de demain
Le partenaire technique de la filière viande entend élargir les compétences des techniciens et ingénieurs,…
Un meilleur Nutri-Score ciblé au FIE
Des produits moins riches et plus protéinés, c’est ce que demandent les consommateurs. La tendance appelle…
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