La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées…
Body
A partir de 90€/an
Métier
Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
L’observatoire de la qualité de l’alimentation note une baisse de l’emploi des additifs les plus utilisés ;…
Dans ses trente plateformes françaises, toutes certifiées Iso 45001, FM Logistic conditionne plus de 12 …
Les industriels de l’agroalimentaire de taille moyenne peuvent vouloir robotiser pour gagner en qualité de…
L’Inra a dressé un bilan des recherches pour améliorer la qualité nutritionnelle des aliments, le 5 …
De l’optimisation des processus à la maintenance des équipements, les sciences du numérique progressent vite…
Codifier les informations de son entreprise doit être l’occasion d’optimiser son fonctionnement et de…
À partir du 1er janvier 2020, les navires doivent réduire leurs émissions de soufre. Mais le diesel…
En Bretagne, la commission paritaire régionale de l'emploi et de la formation vient de mettre sur pied…
Des steaks hachés sous basse pression, de différentes textures et de formes variées, en petites ou…
Sur fonds de tension entre la Chine et les États-Unis, le secteur agroalimentaire mondial souffre d’un…
La normalisation de l’information numérique sur les produits alimentaires est en route. GS1 France orchestre…
La coopérative laitière des Hauts-de-France bâtit avec Connecting Food un réseau d’informations numériques…
La maintenance constitue un point de progrès dans quasiment toutes les entreprises. Outre l’effet direct sur…
« Bad buzz », crises sanitaire et/ou sociale, les entreprises peuvent voir leur réputation entachée…
Un séminaire éducatif organisé par le courtier INTL FCStone sur les perspectives laitières en Europe…
Le qualificatif « ultra-transformé » est de plus en plus couramment utilisé pour désigner un…
Conscients de l’image négative que certains consommateurs peuvent avoir du procédé industriel, les fabricants…
La traçabilité des denrées entre le champ et l’assiette constitue un élément clé de réassurance.…
Désormais familiers du numérique, les clients du marché francilien plébiscitent le portail réservé aux…
Le chiffre d’affaires du commerce en ligne pourrait tripler, voire quintupler d’ici à cinq ans. Pour l’…
Le projet Infinylev met en place des tests de souches de micro-organismes dans le but de renforcer la…
Dans sa stratégie de stimulation de l’innovation au plus près des territoires, le CEA Tech a inauguré, au…
Quel que soit l’usage de l’informatique, privé ou professionnel, des risques existent. Un kit de…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio