Les coûts de l’aliment volaille ont nettement reculé ces derniers mois pour atteindre des niveaux plus vus…
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Matières premières
Toute l'actualité dans la catégorie Matières premières du groupe d'information Réussir.
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la…
Les clauses de renégociations des prix sur les contrats d’achats des produits issus des céréales et des…
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Sur proposition de l’Inao en raison de la grippe aviaire en Vendée, les fabricants de Brioche vendéenne IGP…
Alors que les prix des produits agricoles et alimentaires sont à des niveaux très élevés depuis plusieurs…
Les perspectives concernant la production mondiale de poivre inquiètent.
L’huile de palme bio est très intéressante pour les industries agroalimentaires, mais le consommateur en a…
À Londres, le cours du sucre blanc a atteint les recours de juillet 2012. Décryptage.
Au cours de la campagne 2022/2023, la production mondiale de poivre devrait progresser, tout comme la demande…
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et…
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été…
Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double…
Après une flambée inédite début 2022, Rabobank s’attend à une poursuite du tassement des prix des principales…
Les fabricants de biscuits français souffrent de l’inflation et du manque de disponibilité des œufs, du sucre…
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
Acquise par le groupe de presse Réussir en octobre 2018, la start-up Commoprices va prendre un nouvel envol…
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est…
Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la…
L’entreprise familiale Sainte Lucie lance la construction d’une unité de conditionnement et de stockage d’…
Pour Didier Boudy, président de la Fédération des entreprises de boulangerie (Feb), la hausse des prix de l’…
L'indice coût matières premières de l’aliment a continué de régresser entre août et septembre.
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de…
L’analyse réalisée par le chercheur en économie de l’Inrae Vincent Chatellier concernait la place de l’UE 27…
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le…
La FAO vient de publier son indice des prix alimentaires d’aout, qui recule, tout en restant 7,2…
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la…
La collecte de graines de moutarde est bonne cette année et les semis pour 2023 pourraient tripler, grâce aux…
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de…
En un an les prix des produits alimentaires ont bondi de 12,9% au Royaume-Uni, d’après les statistiques…
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