Matières premières

France, le 23/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr

Kruishoutem (Belgique), le 20/01, blanc, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem

01 - Bourg-en-Bresse, le 27/01, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV

Rungis, le 27/01, Grossiste, verte, Maroc, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 21/01, éch. janv., récolte 2025, Départ, bio, France , La Dépêche - Le Petit Meunier

Rungis, le 27/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 21/01, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten

Rungis, le 27/01, Grossiste, Espagne , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 26/01, , Lloyds' List