Matières premières

France, le 28/11, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr

Rungis, le 28/11, Grossiste, (magret), France , FranceAgriMer - RNM

Rungis, le 28/11, sous vide, Grossiste, (paleron), U. E., semi-paré , FranceAgriMer - RNM

Rungis, le 02/12, Grossiste, Oronules, Portugal, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 26/11, éch. août-déc., récolte 2026, Départ, Seine-et-Marne, BPMF, 76 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier

Rungis, le 02/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 26/11, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten

Rungis, le 02/12, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 01/12, , Lloyds' List