Thé : des voyants au vert pour 2030
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la consommation est néanmoins prévu dans plusieurs bassins historiques de consommation comme l’Europe.
La production mondiale de thé noir va continuer de prendre de la hauteur en 2030 (+2,1%) selon la FAO. Toutefois, ce regain de la production devrait être inférieur à celui de la décennie précédente (+2,4%). La Chine est de nouveau annoncée comme le leader de la production de thé noir. Sa production devrait croitre de 4,1%. Conformément aux attentes, les pratiques agricoles du pays vont s’améliorer et les producteurs vont planter des variétés donnant de meilleurs rendements. La production mondiale de thé vert devrait également se redresser (+6,3%) d’ici 2030.
