Le cours du sucre à un niveau record depuis 10 ans  

À Londres, le cours du sucre blanc a atteint le record de juillet 2012 à 619,20 dollars. A New York, le cours s’est fortement rapproché du plus haut niveau de février 2017. Cette hausse record des cours résulte en grande partie des mauvaises récoltes indiennes. L'UDSA, l’avait annoncé dans son dernier rapport de novembre 2022. En Inde, second exportateur mondial, la récolte est attendue à 35,8 millions de tonnes (Mt), soit 3 % de moins qu’à la campagne précédente. En ce sens, les exportations devraient être en repli de 20 %, après les records de l’année précédente. Les stocks sont également annoncés à la baisse. 

Incertitudes des exportations brésiliennes  

À l’inverse, l’USDA table sur une hausse de 2,6 Mt de la production brésilienne. Elle est attendue à 38,1 Mt. Le pays bénéficie de conditions météorologiques favorables. Le département de l’agriculture a annoncé des exportations à la hausse et un doublement des stocks.  

Cependant le début du mandat présidentiel de Lula pourrait changer la donne. La taxe sur les carburants, supprimée sous Bolsonaro, a été rétablie le 1er mars. Pour les agriculteurs brésiliens, ce débouché à des prix plus attractifs pourrait être plus intéressant. C'est le marché du sucre qui en pâtirait avec moins de disponibilité.