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Cotations
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
10,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Brochet
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
11,50 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
0,88 €/pièce
=
Min de Nantes, le 23/04
Œuf
Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
15,35 €/100 pièces
=
Rungis, le 23/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 2
2,20 €/kg
+0,10
Min de Nantes, le 23/04
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Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), effilé, France, biologique
=
Broutarde
3,58 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/04, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Betterave
2,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/04, Grossiste, primeur, ronde, cuite, France, plateau
+0,05
Graine de moutarde
1 226,32 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 18/04, rendu usine, N°1, jaune
-2,75
Piment
1,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 22/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
+0,25
Beurre
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, vrac, Deutsche Markenbutter
+0,85 %
Saumon
11,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 410,00
Marché mondial, le 22/04,
+16,00
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