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Cotations
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
8,50 €/kg
-0,50
Rungis, le 10/05
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
1,80 €/kg
-0,20
Min de Lyon, le 10/05
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/05
Merlan
Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Mangue
Grossiste, import, bateau chauffé
3,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Marchés
3 solutions pour la résilience alimentaire
07 mai 2024
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un…
Description
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17 mars 2011
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10 mars 2011
Blé : Nouveau gros décrochage des prix
10 mars 2011
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10 mars 2011
La tendance baissière se confirme
10 mars 2011
Toujours sous pression
03 mars 2011
Demande forte, mais cours instables
03 mars 2011
Retour en force de la volatilité
24 février 2011
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Vache
2,45 €/kg vif
15 - Mauriac, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, moins de 5 ans, O
-0,10
Datte
5,20 €/kg
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, sèche, Algérie, branche
=
Blé tendre
300,00 - 375,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, meunier, France, 11%, bio
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
237,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Surimi
7,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, congelé, boudin 1 kg
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 166,00
Marché mondial, le 09/05,
-37,00
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