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Cotations
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,30 €/kg
+0,30
Min de Lyon, le 26/04
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
9,10 €/12 pièces
=
Min de Bordeaux, le 26/04
Anchois
Grossiste, France
3,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Romarin
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 26/04
Échalion
Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg
1,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 26/04
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Œuf
6,71 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, cage, moins de 45 g
-0,08
Broutarde
3,30 €/kg vif
15 - Mauriac, le 22/04, Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, R
-0,10
Aubergine
1,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, Espagne, cat. I
-0,15
Avoine
260,00 - 265,00 €/tonne
Milan, le 23/04, Franco, Milan, Italie, Wagon
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Merlu
5,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (entier), 1-2 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 743,00
Marché mondial, le 25/04,
-31,00
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