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Cotations
Papaye
Grossiste, Brésil, avion
4,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Carotte
Grossiste, Italie, biologique
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, plateau
5,30 €/kg
+0,10
Min de Marseille, le 23/04
Laitue
Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
0,90 €/pièce
+0,10
Min de Lyon, le 23/04
Fruit de la passion
Grossiste, color. violet, Colombie
8,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Marchés
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15 décembre 2014
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Graisse de volaille
820,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Rendu, Port Ara, FFA 5%
Vache
2,88 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, U
+0,03
Épinard
1,90 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 23/04, Grossiste, Rhône-Alpes, cat. I
+0,10
Orge fourragère
187,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Pontivy/Guingamp, 63 kg/hl mini
+3,50
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, France, biologique
=
Butter Index
5 950,00
Europe, le 17/04,
+200,00
Huître
100,00 €/150 pièces
Rungis, le 17/04, Grossiste, Creuse fine de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 410,00
Marché mondial, le 22/04,
+16,00
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