Échalote : un marché porteur
Les cours bretons conservent une orientation haussière, sous l’effet de la moindre pression des stocks, cette année, et de perspectives plus aérées, en raison du retard enregistré au niveau des nouvelles plantations, lequel pourrait se traduire par une soudure entre campagnes plus tardive, mais aussi par un recul des rendements sur la nouvelle campagne.