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Pas de risque de pénurie d’huile d’olive en Europe

La production d’huile d’olive a été dynamique en Europe sur la campagne 2021/22 et les disponibilités sont larges.

La production européenne d’huile d’olive pourrait atteindre 2,3 millions de tonnes sur la campagne 2021/22, une hausse annuelle de 10 % selon les prévisions de la Commission. Car si la production en Grèce a chuté de 22 %, les chiffres étaient en hausse en Espagne (+7 %), en Italie (+20 %) et surtout au Portugal (+106 % !). Comme les stocks de la campagne précédente étaient robustes, les disponibilités en début de campagne étaient en hausse de 5 % sur un an et de 11 % par rapport à leur moyenne quinquennale.

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