Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages en…
Body
A partir de 90€/an
Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en…
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le…
Marché et prix des œufs au 24 janvier et bilan des achats d'oeufs par les ménages dans la grande distribution…
Le Royaume-Uni continue d’amplifier ses envois vers les pays de l’Union européenne dont la France. Toutefois…
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Contexte macro-économique, rebond de la collecte de lait en Europe, tenue de la demande chinoise, voilà…
La consommation de viande de lapin est dynamique dans la région chinoise du Sichuan.
La France a envoyé un peu moins de viandes de porc vers le Ghana
La Depeche
Le pastier savoyard innove avec sa gamme de pâtes made in France, fabriquées dans des moules en bronze.
Comment ont évolué les achats des ménages de produits laitiers en 2022 ? Si le chiffre d’affaires a progressé…
Les prévisions de l’Institut de l’élevage sont à une nouvelle baisse de la production française de veau de…
Grandes Cultures
Le ministère de l’Agriculture confirme l’interdiction de l’usage des néonicotinoïdes en France pour enrober…
Grandes Cultures
Suite à la détection de colza génétiquement modifié au bord d’une route normande par Inf’OGM et Hugo Clément…
Les exportations françaises sont en progrès vers le Japon et les Philippines. En revanche, elles restent…
Marché et prix des œufs au vendredi 20 janvier 2023
Marché de la poule pondeuse du 9 janvier au 23 janvier 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 19 et le 20 janvier, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 19 et 20 janvier, expliquée par…
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
Chevre
Pour assurer le renouvellement des actifs de ses 600 adhérents caprins, la coopérative Agrial promeut le…
L’Institut de l’élevage livre ses prévisions 2023 sur le marché de la viande bovine. Les disponibilités…
Marché et prix des œufs au jeudi 19 janvier 2023
Le prix du porc aux États-Unis a fortement chuté depuis août, explications.
En novembre 2022, l’Union européenne a collecté plus de lait qu’un an plus tôt. Mais la production de lait n’…
Les prix du gaz s’éloignent de leurs records de cet été, et retrouvent leurs niveaux d’il y a 18 mois.
Grandes Cultures
Un arrêté de la Cour de justice de l’Union européenne estime que les Etats membres ne peuvent pas réautoriser…
Les cours de la plupart des viandes de volailles sont stables à Rungis. En revanche, les prix sont en hausse…
L’Espagne manque de porcs alors que les abattoirs disposent de forte capacité.
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio