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Cotations
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, U
7,10 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Tomate
Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. I
3,90 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 19/04
Dorade
Grossiste, grise, 800-1000 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
8,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
5,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Volailles-Oeufs
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Volailles-Oeufs
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Poules de réforme : régulier
22 juin 2015
Œufs : une demande correcte à très soutenue
19 juin 2015
Œufs : prix toujours fermes en Europe
17 juin 2015
Œufs : nouvelle hausse en fin de semaine
15 juin 2015
Poules de réforme : peu évolutif
15 juin 2015
Œufs : des marchés toujours haussiers
12 juin 2015
Œufs : l’envolée des cours se poursuit
10 juin 2015
Œufs : la hausse appelle la hausse
08 juin 2015
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08 juin 2015
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Poule de réforme : peu de changement
11 mai 2015
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Œuf
12,02 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 70-75 g
-0,37
Génisse
5,30 €/kg
Rungis, le 19/04, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, E
=
Asperge
7,40 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 18/04, Expédition, violette, Sud-Est, cat. I, +22 mm, plateau
=
Blé tendre
174,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Marne, fourrager, Camion
+1,00
Piment
1,30 €/kg
66 - Saint-Charles, le 18/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
+0,05
Butter Index
5 950,00
Europe, le 17/04,
+200,00
Saumon
10,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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