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Réussir Cotations
Clémentine
Frontière, Ernandine, Espagne, biologique, cat. I
2,15 €/kg
France, le 23/01 , FranceAgriMer - RNM
Tourteau
Grossiste, vivant, 500-700 g, France
15,00 €/kg
=
Rungis, le 23/01 , FranceAgriMer - RNM
Courgette
Grossiste, verte, Maroc, cat. I, 14-21 cm
4,20 €/kg
+0,20
Rungis, le 23/01 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, R
9,40 €/kg
=
Rungis, le 23/01 , FranceAgriMer - RNM
Endive
Grossiste, France, extra, colis 5 kg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 23/01 , FranceAgriMer - RNM
Volailles-Oeufs
Toute l'actualité dans la catégorie
Volailles-Oeufs
du groupe d'information Réussir.
Poulet ECC : « c’est un moment intéressant pour se démarquer, aller chercher des marchés, y compris en restauration »
08 janvier 2026
La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
Œufs : pause à l’industrie, le calibré s’agite
17 août 2018
Œufs calibrés : marché fluide avant le 15 août
16 août 2018
Œufs calibrés : l’après 15 août occupe les esprits
13 août 2018
Œufs : cours stables dans un marché à plusieurs vitesses
10 août 2018
Volaille : le coût de l’aliment progresse
08 août 2018
Œufs calibrés : soubresaut de la demande
06 août 2018
Œufs : marché apathique malgré quelques opportunités
03 août 2018
Léthargie estivale pour l’œuf européen
01 août 2018
Œufs calibrés : un commerce digne d’une fin juillet
30 juillet 2018
Œufs : morosité estivale, en calibré comme à l’industrie
27 juillet 2018
Œufs : trop de moyens, en France comme en Europe
25 juillet 2018
Œufs calibrés : toujours à deux vitesses
23 juillet 2018
Œufs : trop d’œufs moyens, à peine assez de gros
20 juillet 2018
Œufs : un marché moins encombré qu’à l’accoutumée
18 juillet 2018
Poule de réforme : des prix toujours planchers
16 juillet 2018
Œufs calibrés : petit sursaut de la demande
13 juillet 2018
Consommation : L’œuf plein air plébiscité, l’œuf cage délaissé
12 juillet 2018
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11 juillet 2018
Poule de réforme : le marché se complique encore
09 juillet 2018
Poulet : Bruxelles pourrait faire bouger les lignes
06 juillet 2018
Après un début d’année plutôt tonique, la filière aborde le second semestre en scrutant les décisions…
Œufs : augmentation des offres à l’industrie
06 juillet 2018
Dinde : un petit regain d’intérêt à conforter
04 juillet 2018
Œufs calibrés : toujours quelques lourdeurs
02 juillet 2018
Œufs : des ventes plus discutées
29 juin 2018
[Infographie] Volaille : nette progression des abattages de poulets
27 juin 2018
Œufs calibrés : marché fluide, cours reconduits
25 juin 2018
Œufs : fluide et équilibré, tous débouchés confondus
22 juin 2018
Volaille : commerce régulier, sans plus
20 juin 2018
Œufs calibrés : commandes régulières à soutenues
18 juin 2018
Œufs : forte volatilité des prix en mai
15 juin 2018
Les trois jours fériés de début mai ont fortement perturbé les flux commerciaux de la filière œuf, entraînant…
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Gazole non routier
1,25 €/litre
France, le 16/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
16,00 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/01, blanc, Production, cage, 70-75 g , Kruisem
-0,91
Veau
200,00 - 230,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 20/01, d'engraissement, Marché en vif, Holstein, mâle, moyen , Source locale
Aubergine
3,50 €/kg
Min de Lyon, le 23/01, Grossiste, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Maïs
180,50 €/tonne
Marché français, le 21/01, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Seine-et-Marne, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+4,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
4 250,00 €/tonne
Allemagne, le 21/01, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Truite
21,00 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), fumée, aquaculture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
598,00
Marché mondial, le 22/01, , Lloyds' List
+4,00
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