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Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : où sont les marges ?
Revenu en baisse des éleveurs, un taux de marge nette des industriels réduit à peau de chagrin, et même…
Les charcutiers maintiennent le cap malgré la flambée du porc
Dans un contexte économique particulièrement tendu pour les entreprises, la fédération des industriels du…
Premier semestre difficile pour le veau
Les cotations des veaux de boucherie ont dégringolé cet hiver en grandes surfaces, faute de consommation.…
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