Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Jeunes bovins : baisse des exports d’animaux finis
Porc : nouveau maintien du prix de base 56 TMP
Hausse de la demande mondiale de viande caprine
Porc : stabilité confirmée pour le nord de l’Europe
Viande bovine : un été qui a mal démarré
Porc : maintien des cours pour finir la semaine
Veau : les ventes ont souffert de la canicule
Un marché de saison pour toute la filière porc
Broutards : offre modeste, demande régulière
Porc : un marché européen plus fourni à l’automne
Bovins : inquiétudes climatiques
Charcuterie : des achats des ménages toujours décevants
Ovins : baisse de l’offre, recul de la consommation de l’UE
Porc : le Nord pourrait avoir atteint un prix plancher
Agneau : beau temps pour les agneaux de qualité
Porc : les cours fléchissent bien que les éleveurs résistent
Veau : la Pentecôte a limité le repli des achats
Porcelets : toujours sous le signe du repli
Porcelets : toujours sous le signe du repli
Bovins : marchés peu animés, ambiance lourde
Viande de porc : le 14 juillet reste une période charnière
Broutards : ventes toniques d’animaux légers
Viande de porc : effondrement des ventes UE à la Chine
Ovins : les exportations européennes se diversifient
Porc : le Nord chute, le Sud résiste
Bilan positif du premier semestre
Gros bovins : recul des abattages de mâles
Porc : la France se tient, l'Allemagne s'effondre
Veaux de boucherie : coûts de production en hausse en 2017
Porc : les achats des ménages poursuivent leur déclin
Nouveau recul des achats de viande ovine
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,09 €/litre
France, le 19/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Caille
2,30 €/pièce
Rungis, le 19/12, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
6,86 €/kg vif
43 - Costaros, le 22/12, de boucherie, Marché en vif, super , Source locale
=
Ananas
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre de force
260,00 - 270,00 €/tonne
Milan, le 23/12, Franco, Milan, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 554,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/12, consommation humaine , Clal
+0,71 %
Gambas
28,00 €/kg
Rungis, le 18/12, Grossiste, congelée, taille 2, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 266,00
Marché mondial, le 23/12, , Lloyds' List
-16,00

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