Bovins : l’Irlande encore plus présente à l’export en 2018

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Publié le 29 janvier 2018 - Par Virginie Pinson

Bovins : 1,7 million de bovins ont été abattus en Irlande sur les onze premiers mois de 2017, soit 7 % de plus qu’en 2016, selon AHDB. Cette hausse s’est traduite par davantage de disponibilités pour les exportations de viande qui ont progressé. Sur les dix premiers mois de l’année, elles ont ainsi atteint 11 300 t vers le Royaume-Uni (+7 %) et 9 300 t vers les Philippines (+77 %). En parallèle, l’Irlande a exporté 188 000 bovins vifs en 2017, soit une hausse de 30 %, notamment vers l’Espagne, les Pays-Bas, l’Italie et la Turquie. En 2018, l’Irish Farmers’Association estime que les envois de vif pourraient progresser de 100 000 têtes grâce à une demande florissante pour les petits veaux. Si le Brexit laisse planer une ombre sur le commerce extérieur irlandais vu la grande part des échanges avec le Royaume-Uni, d’autres perspectives s’offrent à nos voisins. Le récent accord de libre-échange UE-Japon a ainsi exonéré de droits de douane 50 000 tonnes de viande bovine européenne.

Ovins : Les prix des agneaux britanniques restaient fermes la semaine dernière, les disponibilités du moment ne permettant pas aux abattoirs de faire tourner suffisamment leurs outils pour répondre à l’ensemble de la demande. Les cours ont de nouveau progressé et restent supérieurs à leur niveau de l’an dernier.

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