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Cotations
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
2,90 €/kg
-0,10
Min de Marseille, le 28/03
Noix
Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +32 mm
3,80 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Asperge
Expédition, blanche-violette, Sud-Ouest, biologique, cat. II, plateau
8,00 €/kg
-1,50
Bassin Sud-Ouest, le 28/03
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,50 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Artichaut
Frontière, violet, Espagne, cat. I, 3,5-6 cm, bouquet
1,05 €/bouquet
-0,05
66 - Saint-Charles, le 28/03
Produits laitiers
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Description
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17 février 2016
Baisse des achats des pays pétroliers
11 février 2016
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Œuf
13,92 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 65-70 g
+0,18
Porcelet
81,00 €/tête
Belgique, le 22/03, Production, 20 kg
+1,00
Chou
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, blanc, France, cat. I
=
Tourteaux de soja
435,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
935,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, emballé, doux, consommation humaine
-1,58 %
Saumon
11,40 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 845,00
Marché mondial, le 27/03,
-144,00
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