Aller au contenu principal
Font Size

Produits laitiers : le solde des échanges français s’améliore

Après avoir diminué quatre années de suite, le solde des échanges français de produits laitiers en valeur a progressé́ de 340 millions d’euros en 2019 par rapport à 2018, atteignant ainsi 3,27 milliards d’euros selon FranceAgriMer. En cause, l’amélioration des exportations françaises (+4,1 %/2018), notamment en ce qui concerne les produits secs tels que la poudre de lait écrémé. Celle-ci a représenté à elle seule 64 % de la hausse en valeur des exportations de produits laitiers. Les envois se sont accrus aussi bien vers les clients européens que vers les pays tiers, la France bénéficiant d’une bonne compétitivité par rapport à ses concurrents océaniens. De leur côté, les importations se sont repliées de 1,4 %, soit 55 millions d’euros de moins qu’en 2018. Le solde des échanges de beurre, produit pour lequel la France est structurellement déficitaire, s’est amélioré en valeur du fait de la baisse des prix observés en 2019.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Ingrédients laitiers : de nouveaux signes d’équilibre

Après s’être stabilisés en avril, les cours des produits laitiers ont rebondi en mai, témoignant d’une certaine reprise…

 © Tel: 06 07 33 72 57
Vers un recul de 4 % des échanges mondiaux en 2020

Dans son dernier rapport sur les perspectives alimentaires, la FAO prévoit une baisse des échanges commerciaux de…

Lait : hausse de la production de l’UE au premier trimestre 

Sur les trois premiers mois de 2020, l’Union européenne a collecté 1,7 % de lait de plus que l’année dernière, selon les…

En 2018, la moitié des produits laitiers bios achetés étaient des produits sous MDD, selon le panel Kantar © F. Thery
Lait bio : une troisième vague de conversion sous contrôle
Avec une croissance à deux chiffres, la production de lait bio s’est envolée ces dernières années. Cet afflux de lait, bien…
 © Stephane Leitenberger
Beurre : un marché un peu plus serein

La cotation Atla du beurre cube sur le marché sport fait preuve de stabilité depuis fin mai. « Le marché du beurre a…

Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. © CIF
« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »
Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’effondrement de la demande, les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio