Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitterLinkedin

MESSAGE ABONNES IMPORTANT

Afin d'être sûr de recevoir nos futures publications quelle que soit l’évolution de la situation sanitaire, activez votre compte numérique au plus vite en complétant vos informations.

J’active mon compte numérique

Produits laitiers
Le marché de la poudre de lait reste bien orienté

Le marché européen de la poudre de lait se montre assez ferme depuis le début de l’année. Malgré quelques incertitudes vis-à-vis du coronavirus et du marché chinois, la demande mondiale reste dynamique en face d’une offre plutôt limitée.

Évolution du prix myen de la poudre de lait 0%

Après avoir fortement progressé au cours de l’année 2019, les cours européens de la poudre de lait ont poursuivi leur hausse en janvier, mais à un rythme moins soutenu, la reprise de la production dans les principaux bassins exportateurs permettant un certain rééquilibrage du marché. En février, la progression des cours a également été freinée par l’incertitude quant aux répercussions du coronavirus sur la demande en Chine, devenu premier importateur mondial de poudre de lait en 2019, devant le Mexique. En France, la cotation Atla de la poudre de lait écrémé a d’ailleurs enregistré sa première baisse de l’année en reculant de 50 euros en semaine 7. À 2 620 euros la tonne, le cours n’en reste pas moins bien orienté puisqu’il dépasse de 33 % son niveau de 2019. En cause, une demande mondiale dynamique à laquelle l’offre ne semble pas pouvoir répondre, notamment du fait de stocks réduits en Europe mais aussi aux États-Unis.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Produits laitiers : les cours déstabilisés par la pandémie

Affectés dès février par les premiers effets économiques de la propagation du coronavirus en Chine, les cours de la…

Produits laitiers : nouveau record des envois américains

Les États-Unis ont exporté pour 554,8 millions de dollars de produits laitiers en janvier 2020, c’est le record sur les…

Croissance de la collecte laitière en France
La hausse de la collecte menacée par le Covid-19
Malgré le recul du cheptel laitier, la collecte européenne devrait légèrement progresser en 2020. En face, ralentie par la…
 © Jean-Charles Gutner
Produits laitiers : le Covid-19 perturbe les achats

Avec le confinement, les Français ont bouleversé leurs habitudes de consommation, en réduisant par exemple la variété…

Produits laitiers : des envois européens disparates

Les exportations européennes en janvier 2020 ont globalement été hausse par rapport à 2019. Les expéditions de beurre et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio