Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Plus serein en beurre, pas d’amélioration en poudre
Lait : hausse de l’offre en Europe et dans le monde
Des victimes collatérales de la hausse
Beurre : détente à l’industrie, toujours serré en plaquettes
La pénurie de beurre a profité au biologique
+0,9 % pour la production laitière mondiale en 2016
Lait infantile : les autorités chinoises mettent le frein
Lait de brebis : la filière se diversifie
La filière lait de brebis française tourne à plusieurs vitesses. Si le roquefort montre des signes de…
Produits laitiers : tassement des prix mondiaux
Lait : déjà à l’aube d’un retournement de conjoncture ?
Beurre : détente à l’industrie, ruptures en plaquettes
Lait : le taux de matière grasse ne progresse pas
Fromages : le marché européen est bien orienté
Consommation : les fromages de brebis mènent la course
Beurre/poudre : le cercle vicieux
Beurre : les ruptures se généralisent
Beurre : 70 000 t de déficit en décembre dans l’Union
Lait infantile : un marché sur le déclin en France
Poudre de lait : reprise des échanges mondiaux
Reprise de la collecte en juillet dans 20 états membres
Toujours aussi peu de lait de chèvre
Reprise des fabrications au second semestre
Reprise des fabrications au second semestre
Collecte laitière : la France recule, l’Europe progresse
Beurre : des niveaux de prix historiques, déjà des ruptures
Produits laitiers : retour de la Chine au premier semestre
Beurre : les prix n’ont pas fondu pendant l’été
Lait de chèvre et brebis : les collectes baissent
Lait : reprise de la production mondiale en 2017
Beurre : après les records, quelle revalorisation ?
Lait : recul des collectes françaises et européennes
Toutes vos cotations
Œuf
21,22 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/10, brun, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
+0,64
Broutarde
4,84 €/kg vif
79 - Parthenay, le 28/10, Marché en vif, Croisée, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
Chou
1,60 €/pièce
Min de Nantes, le 30/10, Grossiste, blanc, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Remoulage blé tendre
151,00 €/tonne
Milan (Italie), le 28/10, Franco, Milan, vrac , Associazione Granaria Milano
+12,00
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
3 388,00 €/tonne
Europe, le 29/10, , European Energy Exchange AG
-113,00
Cabillaud
19,00 €/kg
Rungis, le 30/10, Grossiste, [Moruette], (filet), fumé, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 849,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-36,00

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