Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Le lait UHT demi-écrémé intéresse de moins en moins
Lait : évolution de collecte contrastée en Europe
L'élevage laitier vietnamien est jeune. En l'espace de quinze ans, la production a été multipliée par huit grâce au développement de fermes géantes regroupant des milliers de vaches.
Au Viêtnam, le marché est porteur pour les produits laitiers
La production laitière et la consommation connaissent une forte croissance au Viêtnam. De nombreuses…
Beurre : les cours restent à des sommets
Beurre : des records de prix pulvérisés
L’offre encore trop rare
Beurre : le marché décolle, tiré par la demande industrielle
L’Irlande produit à plein régime
Le retour en grâce du beurre
Hausse annuelle de 17 % du prix du lait européen en mars
Un écart de prix record entre les poudres de lait
La Chine, premier client de l’Union européenne
Fromages : début d’année dynamique
Lait : rebond de la production mondiale
Chine : les importations vont continuer de croître
Les ventes de produits laitiers frais continuent de chuter
Beurre : nouvelle hausse sur tous les continents
Regain d’intérêt pour les fromages de brebis
Les achats de la Chine reprennent des couleurs
Guerre des prix en poudres, fermeté en matières grasses
Vers un recul du cheptel laitier européen en 2017
Davantage de fromages de brebis
Davantage de fromages de brebis
Les grandes tendances se confirment
Les cours s’effritent dans un marché assez actif
Mauvais mois de janvier pour les produits laitiers
Fromages biologiques : toujours toniques
Fermeté en beurre et en lactosérum, doute en poudre
Vers une reprise de la collecte européenne au printemps
Beurre : manque de disponibilités
Beurre : manque de disponibilités
Lait : la collecte française remonte lentement
Toutes vos cotations
Pintade
6,90 €/kg
Rungis, le 17/10, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
6,56 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 15/10, Marché en vif, Rouge des Prés, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,13
Pomme de terre
190,00 €/tonne
France, le 16/10, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
198,00 €/tonne
Marché français, le 15/10, Départ, Bassens (Bordeaux), 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines , La Dépêche - Le Petit Meunier
-5,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 170,00 €/tonne
Marché français, le 16/10, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Saumon
7,70 €/kg
Rungis, le 18/10, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 058,00
Marché mondial, le 16/10, , Lloyds' List
+142,00

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