Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Lait : rebond de la production mondiale
Chine : les importations vont continuer de croître
Les ventes de produits laitiers frais continuent de chuter
Beurre : nouvelle hausse sur tous les continents
Regain d’intérêt pour les fromages de brebis
Les achats de la Chine reprennent des couleurs
Guerre des prix en poudres, fermeté en matières grasses
Vers un recul du cheptel laitier européen en 2017
Davantage de fromages de brebis
Davantage de fromages de brebis
Les grandes tendances se confirment
Les cours s’effritent dans un marché assez actif
Mauvais mois de janvier pour les produits laitiers
Fromages biologiques : toujours toniques
Fermeté en beurre et en lactosérum, doute en poudre
Vers une reprise de la collecte européenne au printemps
Beurre : manque de disponibilités
Beurre : manque de disponibilités
Lait : la collecte française remonte lentement
Beurre, poudres : toujours peu de mouvement
L’Europe perd des parts de marchés vers la Chine
Beurre : un marché sans direction
Fromages de brebis : hausse des achats, sauf en Roquefort
Poudre 0 % : sensible repli des ventes européennes
Lait liquide : le désintérêt des ménages reste de rigueur
Lait de chèvre : des fabrications dynamiques
Les prix du beurre amorcent leur décrue
Les prix du lait restent sous leur niveau de 2015
Le vent de fermeté continue de souffler en Europe
Des fromages de brebis plébiscités
La faiblesse de l’offre entretient la fermeté des prix
L’Union européenne : premier exportateur de fromage
Toutes vos cotations
Œuf
15,88 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 28/08, brun, Expédition, G (63-73 g) , MEG
+0,38
Veau
420,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 50-55 kg , FMBV
=
Figue
6,00 €/kg
Rungis, le 01/09, Grossiste, verte, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
178,50 €/tonne
Marché français, le 27/08, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Marne, fourrager, 72 kg/hl, 70 kg/hl mini, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Lactose
1 210,00 €/tonne
Pologne, le 26/08, Grossiste, en équivalent sac 25 kg , Foodcom
+10,00
Limande-sole
11,50 €/kg
Rungis, le 30/08, Grossiste, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 847,00
Marché mondial, le 29/08, , Lloyds' List
-27,00

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