Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Beurre : détente à l’industrie, ruptures en plaquettes
Lait : le taux de matière grasse ne progresse pas
Fromages : le marché européen est bien orienté
Consommation : les fromages de brebis mènent la course
Beurre/poudre : le cercle vicieux
Beurre : les ruptures se généralisent
Beurre : 70 000 t de déficit en décembre dans l’Union
Lait infantile : un marché sur le déclin en France
Poudre de lait : reprise des échanges mondiaux
Reprise de la collecte en juillet dans 20 états membres
Toujours aussi peu de lait de chèvre
Reprise des fabrications au second semestre
Reprise des fabrications au second semestre
Collecte laitière : la France recule, l’Europe progresse
Beurre : des niveaux de prix historiques, déjà des ruptures
Produits laitiers : retour de la Chine au premier semestre
Beurre : les prix n’ont pas fondu pendant l’été
Lait de chèvre et brebis : les collectes baissent
Lait : reprise de la production mondiale en 2017
Beurre : après les records, quelle revalorisation ?
Lait : recul des collectes françaises et européennes
Poudre maigre : reprise du commerce mondial en 2017
Beurre : l’envolée des cours, jusqu’où ?
De l'Europe à l'Océanie, des records sur les prix du beurre
Pénurie en beurre, tension en fromage
Le lait UHT demi-écrémé intéresse de moins en moins
Lait : évolution de collecte contrastée en Europe
L'élevage laitier vietnamien est jeune. En l'espace de quinze ans, la production a été multipliée par huit grâce au développement de fermes géantes regroupant des milliers de vaches.
Au Viêtnam, le marché est porteur pour les produits laitiers
La production laitière et la consommation connaissent une forte croissance au Viêtnam. De nombreuses…
Beurre : les cours restent à des sommets
Beurre : des records de prix pulvérisés
L’offre encore trop rare
Toutes vos cotations
Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
240,00 €/tête
79 - Lezay, le 03/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O , FMBV
+10,00
Ananas
6,00 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
188,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. févr.-mars, récolte 2025, Départ, Mayenne, 62/63 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,50
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 000,00 €/tonne
Allemagne, le 04/02, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Bar
13,00 €/kg
Rungis, le 07/02, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
636,00
Marché mondial, le 05/02, , Lloyds' List
+7,00

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