Toujours calme en légumes d’été
Le marché du concombre montre un certain ralentissement, même si la demande reste orientée davantage sur l’offre nationale que sur les importations. Néanmoins, les besoins du moment semblent inférieurs à l’offre ce qui entraîne un tassement des prix. La carotte reste confrontée à un marché difficile. En tomate, la fluidité est de mise, les réassorts sont corrects et les prix fermes. En melon, pas d’amélioration nette du marché. Les gros calibres demeurent trop abondants et les cours ne parviennent pas à se ressaisir.
En fruits à noyaux, le marché est régulier et la demande fluide, ce qui permet aux tarifs d’osciller entre stabilité et petite hausse selon les régions et les variétés considérées.
