Fruits : le marché manque de vitamine
La demande est bien présente pour la clémentine corse, les volumes engagés dans la grande distribution sont importants. En kiwis aussi, malgré les températures hivernales les besoins de réassorts sont limités et le marché manque de dynamisme. Les tarifs peinent à se maintenir. En pomme, pas d’exception, le commerce manque aussi de mordant et seuls les débouchés exports sont plus animés. En noix, les cours se raffermissent, grâce aux opérations de fin d’année.
En poireau, la demande est jugée peu empressée. En chou-fleur, nouvelles baisses des prix sous l’effet de la hausse des disponibilités alors que la demande est mesurée. L’ambiance n’est pas meilleure en endive.
