Neuf Français sur dix achètent des bananes

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Publié le jeu 14/12/2017 - 00:00 - Par Virginie Pinson

Les achats de fruits des ménages ont reculé sur les neuf premiers mois de l’année. Seule la banane a limité les pertes avec 1 043 kg pour 100 ménages, soit un repli de seulement 0,5 % selon FranceAgriMer-Kantar Worldpanel. La banane bénéficie d’une bonne tendance structurelle avec des achats qui ont progressé de 7 % entre 2012 et 2016, tandis que la stabilité était de mise pour les autres fruits. Selon l’association interprofessionnelle de la banane, chaque ménage français a acheté 13,4 kg de bananes en 2016. 88,83 % des foyers en consomment et elle est particulièrement appréciée des sexagénaires (90,97 %) et des familles notamment avec adolescent (91,47 %). Il reste encore des marges de progression chez les familles avec bébé (recul de 4 points par rapport à 2012) ou avec enfant (stable).

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Fruits et Légumes