Légumes : petite reprise en chou-fleur

Légumes : En chou-fleur, une reprise des cours s’est amorcée sous l’effet de plus faibles apports bretons. Le commerce des salades tendres s’est montré un peu plus actif hier, permettant de consolider les niveaux de prix. Le commerce est resté peu animé pour le poireau et l’endive. Les cours ont été néanmoins reconduits.

Fruits : Le commerce reste calme en pomme. L’activité manque de dynamisme. Les prix sont reconduits. Même constat pour le kiwi et la poire. En noix, des opérations se mettent en place pour les fêtes, mais les ventes sont encore limitées. Le temps frais et la proximité des fêtes profitent davantage aux agrumes et aux fruits exotiques qu’aux fruits tempérés. À noter l’arrivée des premiers apports de litchis de Madagascar par bateau.

J.L.C.