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Cotations
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France
20,50 €/kg
=
Rungis, le 11/05
Turbot
Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
20,50 €/kg
=
Rungis, le 11/05
Barbue
Grossiste, 2-3 kg, France
18,50 €/kg
=
Rungis, le 11/05
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
6,80 €/kg
=
Rungis, le 11/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
21,50 €/kg
=
Rungis, le 11/05
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10% des industries agroalimentaires licencient ou envisagent de licencier, selon l’Ania
14 janvier 2021
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Œuf
8,90 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, P (moins de 53 g)
+0,10
Agneau
11,20 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., R
=
Céleri-branche
0,85 €/kg
66 - Saint-Charles, le 07/05, Frontière, vert, Espagne, cat. I
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
225,00 - 230,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Fob, Moselle, Faro, 11,5% max
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, France, botte
=
Edam
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 40 % mg
-1,20 %
Flétan
34,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), fumé, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 020,00
Marché mondial, le 09/05,
+15,00
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