Cotations
Œufs : stabilité dans le flou
Calibré : Jeudi, plusieurs opérateurs rapportaient de bonnes commandes en calibre M depuis mercredi. Avec le férié, les centres auront un jour de calibrage en moins et étaient donc aux achats pour des inserts. Plusieurs acheteurs ont aussi revu leurs commandes à la hausse, suite aux annonces de reconfinement et surtout de fermeture des écoles. Dans ce contexte, le marché du calibré était bien sollicité. En tout venant en revanche, l’ambiance commerciale semblait moins se ressentir de la situation sanitaire pour le moment. Comme dans l’ensemble l’offre est modérée, les cours se maintenaient facilement.
En alternatif, les promos sur le plein air permettaient de dégager d’importants volumes et de fluidifier le marché. Le marché du bio restait un peu plus compliqué.
