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Cotations
Figue
Grossiste, sèche, Espagne, petite
4,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Merlan
Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Poireau
Expédition, Manche, cat. I, 20-30 mm, colis 10 kg
1,05 €/kg
+0,05
Bassin Manche, le 25/04
Framboise
Grossiste, France, barq. 125 g
22,40 €/kg
-1,60
Rungis, le 25/04
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
36,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Fruits & Légumes
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Le prix de la truffe reste 24 % sous son niveau de 2019
24 décembre 2020
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Poule de réforme
0,16 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/04, 1700-1900 g
-0,02
Agneau
11,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, U
-0,20
Roquette
7,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France
=
Tourteaux de colza
299,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte
=
Butter Index
5 862,00
Europe, le 24/04,
-88,00
Sole
21,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 456,00
Marché mondial, le 24/04,
+26,00
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