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Légumes : de bonnes ventes de chou-fleur

© FLD_Samuel Cauchois

Légumes : Les ventes de chou-fleur conservent une très bonne fluidité, conséquence du regain de besoins sur le marché intérieur et à l’export où la concurrence espagnole tend à diminuer, avec les intempéries dans ce pays. Les cours affichent des niveaux élevés. En salades, les cours restent fermes, mais le commerce est plus calme. En poireau, quelques réajustements à la baisse des prix sont enregistrés, sous l’effet d’une demande rendue plus prudente, après les hausses de ces derniers jours.

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