Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
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Deux nouveaux entremets Brioche Pasquier
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Room Saveurs lance des plateaux repas aux couleurs de Paris
Grain d’Or Gel se rapproche de Lubrano
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Restau’Co annonce les lauréats de ses premiers trophées
8% d’œufs en plus attendus en mai
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Convivio s’engage à supprimer les œufs de cage
41% des Français mangent trop de sucres libres
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PNA : de nombreux projets en restauration collective soutenus
Le pain bio livré directement dans les cantines de Toulouse
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Agrilocal : bilan positif de quatre ans d’existence
L’équilibre alimentaire en structure d’accueil pour personnes âgées
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L’ACEHF exprime ses inquiétudes en congrés à Carquefou
Commerce de la pomme peu dynamique
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La restauration scolaire comme rempart à l’obésité
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Tereos commercialise ses premiers « sautés végétaux » dans les cantines
La Loire-Atlantique se dote d’un réseau LOCAL
Restauration : mutualisation à l’étude à Lisieux avec l’hôpital Robert Bisson
Otantik surgèle les légumes caribéens
La Région facilite l'achat de proximité
Le marché de Saint-Etienne rejoint le FMGF
Des repas alternatifs proposés chaque jour à Bègles
Endives : baisse de la production de racines
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Une cuisine centrale pour Chartres Métropoles et les Hôpitaux de Chartres
Un guide pour la nutrition des seniors
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 25/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,03
Œuf
9,53 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 29/07, blanc, Production, cage, 45-50 g , Kruisem
-0,08
Veau
575,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 29/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R , FMBV
=
Noix de pécan
4,06 $/livre
Etats-Unis, le 29/07, Géorgie (US), New-York, très grande taille, 32 sachets d'une livre , USDA
=
Huile de tournesol
1 250,00 $/tonne
Marché mondial, le 23/07, Ex-tank, six ports, brute, UE , La Dépêche - Le Petit Meunier
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 246,00 $/tonne
Etats-Unis, le 25/07, consommation humaine , Clal
-1,74 %
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 24/07, Grossiste, rose, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 476,00
Marché mondial, le 29/07, , Lloyds' List
-298,00

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