Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Les viandes bio en promo au Sirha
Les viandes bio en promo au Sirha
Allergies alimentaires : mieux les prendre en charge
Allergies alimentaires : mieux les prendre en charge
Korian lance une plateforme interactive pour ses chefs de cuisine
Hausse de la récolte d’agrumes en Algérie
Hausse de la récolte d’agrumes en Algérie
La cuisine centrale du Bassin de Pompey entre en service
34% de flexitariens en France
34% de flexitariens en France
Perenchies lance l’appel d’offres pour étendre sa cuisine centrale
La FNCL appelle l’État à soutenir la loi Montagne
La FNCL appelle l’État à soutenir la loi Montagne
Plédran prévoit d’investir plus de 4 M€ dans sa restauration
Alpina Savoie lance ses astucieuses
Diversification des cuisines centrales dans le portage à domicile
Les solutions culinaires de Colin au Sirha
Les solutions culinaires de Colin au Sirha
L’équilibre alimentaire en structure d’accueil pour personnes âgées
L’équilibre alimentaire en structure d’accueil pour personnes âgées
Air France-KLM cède 49,99% de Servair à Gategroup
Galette des rois : l’alternative aux pommes
Galette des rois : l’alternative aux pommes
Dupont Restauration prépare son déménagement à Bailleul
Le lait entier meilleur pour la santé ?
Le lait entier meilleur pour la santé ?
La commune de Cendras se met à la cuisine sur place
Biodéchets : évaluer ses coûts de gestion
Biodéchets : évaluer ses coûts de gestion
Restauration durable et locale : l’amendement Allain est entériné
Les tartelettes créatives de Boncolac
Un recueil des politiques publiques pour l’achat local et durable
Sirha : Transgourmet France met l’accent sur Origine
Sirha : Transgourmet France met l’accent sur Origine
Achats responsables dans les marchés publics
Achats responsables dans les marchés publics
Rénové, le site de production culinaire d’Ivry-sur-Seine va rouvrir
Toujours moins de comté mais plus de morbier
Toujours moins de comté mais plus de morbier
La démarche Breizh Alim veut favoriser l’approvisionnement de proximité
L’information nutritionnelle est obligatoire
L’information nutritionnelle est obligatoire
La Nouvelle-Aquitaine lance un plan anti-gaspillage dans ses lycées
Transparence des contrôles sanitaires
Transparence des contrôles sanitaires
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 23/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Dinde
4,50 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
4,54 €/kg vif
58 - Corbigny, le 26/05, Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 12-18 mois, U , FMBV
+0,03
Poireau
1,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, France, cat. I, plateau 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
370,00 - 400,00 €/tonne
Milan, le 27/05, Franco, Milan, bio, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 27/05, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 629,00 €/tonne
Europe, le 28/05, , European Energy Exchange AG
+34,00
Sole
33,00 €/kg
Rungis, le 28/05, Grossiste, (entière), taille 1, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 208,00
Marché mondial, le 27/05, , Lloyds' List
-38,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste