Aller au contenu principal

Room Saveurs lance des plateaux repas aux couleurs de Paris

L'offre comprend des produits emblématiques de Paris et sa région.

Room Saveurs, filiale de Fleury Michon destinée à la restauration d’entreprise haut de gamme, à l’évènementiel et à la livraison de repas, a lancé hier soir en partenariat avec la Mairie de Paris une nouvelle offre de repas aux couleurs de la capitale. Portant des noms très parisiens « le zinc des Halles », « le bistrot de Montmartre » et « la table du Marais », ces plateaux se présentent dans un coffret aux illustrations de la Tour Eiffel, créé par l’une des directrices artistiques de la Mairie de Paris. L’objectif : « mettre en lumière les recettes et produits emblématiques de Paris et sa région », souligne Gildas Robert, responsable du département marketing et communication des marques de la Mairie de Paris. Les plateaux contiennent par exemple du jambon Prince de Paris, fabriqué par un artisan du XIe arrondissement, de la menthe poivrée de Milly-la-Forêt, du pain Bleu-Blanc-Cœur d’Ile-de-France, des champignons de Paris, du brie et de la moutarde de Meaux et du carré de chocolat des Comptoirs Richard. Room Saveurs a enregistré un chiffre d’affaires de 24,3 millions d’euros en 2015 et emploie 42 salariés.

Les plus lus

dindes en élevage
Dinde : alourdir les carcasses, la stratégie de LDC et Galliance pour la reconquête

Après une chute ininterrompue des abattages depuis 2000, la dinde semble reprendre quelques couleurs en France. Au moins le…

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

vaches dans un pré
Prix des bovins : après 8 semaines de baisse, le plancher en vue ?

Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’effritent encore…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio