Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Nouvelles recommandations pour la diversification
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Projet de plateforme d’approvisionnement local en Seine-et-Marne
La Fnab et le Synabio interpellent le futur gouvernement
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Restoria investit et garde son appétit de croissance
Ajaccio se dote d’une cuisine centrale pour ses crèches
Transfert en vue du Min d’Azur
« 06 à table » approvisionne désormais 15 collèges
Hausse de la production d’œufs attendue en mai
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La nouvelle cuisine centrale d’Annecy bientôt opérationnelle
La charcuterie aggraverait-elle l’asthme ?
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Développements à l’Est pour Mille et Un Repas
Hausse de l’ionisation sur les produits importés d’Asie
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La cuisine centrale du Séronais labellisé « Territoire bio engagé »
St Môret réduit sa quantité de sel
Api Restauration défend sa culture du produit
Restriction en douceur de substances aromatiques
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Les collèges de la Vienne valorisent les biodéchets
Bleu-Blanc-Cœur va lancer sa « market place »
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Un étudiant sur deux regrette le manque de variété au Resto U
Baisse de l’abattage d’agneaux en France
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Api Restauration gère la restauration scolaire de Fronton
Le pain aux céréales anciennes bénéfique pour la santé
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Les contrôles sanitaires désormais accessibles sur internet
Le gaspillage alimentaire préoccupe les jeunes européens
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Agrilocal 31 s’étend à l'ensemble de la restauration collective publique
Solutions « manger main » d’Espri restauration
Croc la vie surfe sur un marché de niche
Le restaurant du Comité européen des régions, un modèle durable
La cuisine centrale d’Ivry-sur-Seine a été rénovée
18-19 avril - Le bio et l’alternatif en restauration collective
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Toutes vos cotations
Foie gras de canard
35,00 €/kg
32 - Samatan, le 26/05, Marché du gras , Mairie de Samatan
Graisse de porc
930,00 €/tonne
Marché français, le 27/05, Rendu, Port Ara, FFA 5% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Kiwi
39,00 €/colis
Min de Nantes, le 28/05, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 82-93 g, (39), colis de 115 , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de colza
1 131,00 €/tonne
Marché mondial, le 27/05, Départ, Rouen, raffinée , La Dépêche - Le Petit Meunier
Basilic
14,70 €/8 pièces
Min de Marseille, le 27/05, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
4 390,00 €/tonne
Allemagne, le 28/05, 26 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Barbue
18,00 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
600,00
Marché mondial, le 29/05, , Lloyds' List
+5,00

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