Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
50% de produits locaux et bio dans les cantines de Rouen
Amand Terroir lance la 1ere andouillette label rouge
Le SNRC s’engage pour la création d’une unité de méthanisation
BRF Europe lance une plateforme en ligne
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Le projet d’un atelier de transformation à Tulle avance
Légère progression de la récolte de chicons d’endives
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Un centre dédié à la nutrition à Lyon en 2018
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La cuisine centrale du Palais-sur-Vienne est opérationnelle
Les élus de la Nièvre s’engagent pour un approvisionnement local
Hydrocarbures : L’UE recommande une surveillance de deux ans
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Le projet de cuisine centrale à Albestroff avance
Davigel se met au végétarisme
Les grammages des produits carnés s'érodent en restauration collective
Nouvelles ambitions pour Valade
Au Quesnoy, dix paysans livrent directement les cantines
L’introduction de protéines végétales encouragée dans les menus
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Limoges réduit le sel dans ses restaurants scolaires
Nouvelle réglementation pour le « lait à l’école »
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D’clic Vert : Mille et un repas formalise son offre végétarienne
D’aucy lance une gamme cuisine végétale
Le Pays Combraille en Marche mise sur la proximité
Bio dans les cantines : la FCPE continue le combat
Pomona PassionFroid s’agrandit en Côte-d’Or
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En Lorraine, le Bassin de Pompey se dote d’une cuisine centrale
Hausse des abattages de bovins
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Le département de la Vienne lance sa plateforme Agrilocal
Santé : manger pour réduire son tour de taille ?
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Chambray Lès-Tours vise une cuisine centrale 100% bio
Interdiction des boissons sucrées à volonté
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La part minimale de produits bio dans les cantines retoquée
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,31 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 20/10, moins de 1600 g , MEG
+0,01
Agneau
4,31 €/kg vif
18 - Sancoins, le 22/10, Marché en vif, 38-44 kg, U , FMBV
+0,42
Citron
2,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/10, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Maïs
177,00 €/tonne
Marché français, le 22/10, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Poitou Charentes, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+0,50
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
5 390,00
Europe, le 22/10, , European Energy Exchange AG
-39,00
Seiche
6,50 €/kg
Rungis, le 23/10, Grossiste, (entière), congelée, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 924,00
Marché mondial, le 23/10, , Lloyds' List
+20,00

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