Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
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Never Eat Alone réalise une levée de fonds d’1,3 M€ auprès d’Elior
L’offre végétale de Guyader Gastronomie
Le projet de loi égalité et citoyenneté de nouveau au Sénat
Allergies alimentaires : mieux les prendre en charge en restauration collective
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Food’Loire s’expose au Sirha
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Baisse de la production de carottes
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Elior s’engage sur trois filières d’approvisionnements durables
Ciqual comprend désormais 2 600 aliments
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« Manger mieux dans les cantines est possible »
Installations classées : un recours en Conseil d’Etat
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Réforme de la restauration scolaire : Paris repousse le calendrier
La Comtoise présente ses Crémeux
Le goût, un atout pour le bio en collectivité
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Agrumes : récolte record en Tunisie
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Le département de l’Allier relance sa plateforme Agrilocal
La vitamine C n’est pas détruite pas la chaleur
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Une nouvelle cuisine centrale inaugurée pour les Vallées d’Ax
H5N8 : la France passe en risque élevé
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Campagne de France présentée au Sirha
Love your waste, récompensé par les trophées Agrica
Initiatives pour accompagner la restauration collective
Un atelier francilien de transformation de lait bio 
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,61 €/litre
France, le 12/06, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,06
Œuf
11,68 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/06, brun, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
-0,32
Génisse
7,20 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 15/06, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, R , FMBV
=
Pêche
1,80 €/kg
Rungis, le 18/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
254,00 €/tonne
Marché français, le 17/06, Départ, Brest, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
-4,00
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
140,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/06, Départ usine, vrac , ZuivelNL
-8,00
Carrelet
8,90 €/kg
Rungis, le 18/06, Grossiste, (entier), 400-600 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 223,00
Marché mondial, le 17/06, , Lloyds' List
-43,00

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