Commerce de la pomme peu dynamique
Le commerce de la pomme est peu dynamique en France, selon la dernière note de conjoncture de FranceAgriMer. Sur le marché français, les volumes écoulés étaient assez faibles en janvier, hormis pour les variétés « Club » pour lesquelles le flux de ventes est régulier. En direction de l’export, le marché demeure animé particulièrement en Gala et Granny. Le déstockage de Golden est néanmoins ralenti par rapport à la dernière campagne, en raison notamment de l’absence du marché algérien. En ce début d’année, les cours étaient donc en deçà de la moyenne à cinq ans. Dans les pays voisins, les prix sont stables en Belgique et aux Pays-Bas, avec une Pink-Lady se valorisant bien. En Allemagne, la demande de pommes progresse et les producteurs sont optimistes sur l’écoulement des stocks.
