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Un restaurant intergénérationnel en construction à Fosses

Le restaurant de 540 m2 devrait être achevé l'été prochain pour une ouverture à la rentrée prochaine.
© Yves Chemineau

En septembre prochain devrait s’ouvrir à Fosses (95) un restaurant intergénérationnel (RIG), après près d’un an de travaux. D’un investissement de 1,616 million d’euros hors taxes, ce site construit dans le périmètre de l’opération de rénovation urbaine du centre-ville portera sur une emprise au sol d’environ 540 m2. Il permettra d’accueillir des enfants scolarisés au sein du groupe scolaire Daudet (écoles maternelle et élémentaire) et les seniors habitués du foyer Bouquet d’automne. Un office central permettra de mutualiser la préparation des repas livrés par le Siresco, syndicat intercommunal pour la restauration collective, composé de 16 communes et auquel la ville de Fosses a adhéré en 2000. Si les espaces restaurations des différentes générations seront distincts, des activités communes sont prévues sur le temps périscolaire et scolaire, indique la municipalité. Les travaux du restaurant ont débuté en juillet 2016. L’Etablissement public d’aménagement de la Plaine de France s’est vu confier un mandat de maîtrise d’ouvrage et le bâtiment est élaboré par l’architecte Yves Chemineau. Les travaux avancent bien et devraient être finis cet été.

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