Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Cannes constitue un groupement de commandes
Les Hôpitaux de Paris veulent donner leurs surplus 
L’Occitanie organise une grande consultation autour de l’alimentation
Poule et Toque de SBV s’adresse aux collectivités
Restauration collective durable : Nancy s’engage à son tour
Haute-Savoie : La légumerie Lezsaisons inaugurée 
Loi Egalim : les députés LREM font le SAV dans les cantines
Avec « Partageons les saveurs », Medirest s’adapte au handicap
L’Association végétarienne de France sensibilise les maires
Mon restau responsable : déjà 500 établissements engagés
Vers une modernisation de la commande publique
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Des œufs à l’origine d’une intoxication alimentaire
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Elior noue un partenariat avec Excellents Excédents pour le don de repas
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La commande publique doit être dématérialisée à partir de 25 000 euros HT
Newrest ouvre une deuxième unité à Salt Lake City
Les compotées d’Andros passent au verre
« On est satisfaits de l’ambition fixée par la loi »
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Les Crous de France renforcent leur restauration
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Projet de synergies dans le sud de l’Essonne
Cantine bio et locale : Mouans-Sartoux en démonstration
Boncolac Food innove sur le sucré
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La société familiale Restoria rachète la société GRSA
Toutes vos cotations
Œuf
16,94 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/06, brun, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
-0,67
Génisse
7,60 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 29/06, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 350 kg, R , FMBV
=
Kiwi
29,00 €/colis
Min de Lyon, le 03/07, Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 115-125 g, (30), colis de 48-5,6 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
184,00 €/tonne
Marché français, le 01/07, éch. juil.-sept., récolte 2026, Rendu, Ille-et-Vilaine , La Dépêche - Le Petit Meunier
-17,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
3 875,00 €/tonne
Allemagne, le 01/07, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Bar
13,50 €/kg
Rungis, le 03/07, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 921,00
Marché mondial, le 02/07, , Lloyds' List
+229,00

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