Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
TCS
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Banane
Grossiste, Afrique, cat. I
1,15 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/07 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Rungis, le 03/07 , FranceAgriMer - RNM
Poulpe
Grossiste, U. E.
15,00 €/kg
=
Rungis, le 03/07 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Golden, Pologne, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,10 €/kg
=
Rungis, le 03/07 , FranceAgriMer - RNM
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
4 800,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. oct.-déc., le 03/07 , HCCO
Collectivités
Toute l'actualité dans la catégorie
Collectivités
du groupe d'information Réussir.
Nouvelle flambée des prix de la viande surgelée, une rentrée difficile en vue pour les cantines
23 juillet 2025
Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
Deux guides pratiques pour se préparer à la dématérialisation
23 août 2018
Expérimentation sur le repas à l’hôpital
23 août 2018
Les achats des Crous ont augmenté de 8,3% en 2017
22 août 2018
Gap : la nouvelle cuisine centrale endommagée
21 août 2018
Approvisionnement local : les Landes lancent le dispositif Etal 40
21 août 2018
Davigel innove pour la rentrée 2018
20 août 2018
Commande publique : la CGI publie son guide révisé
20 août 2018
Les ventes d’Elior en restauration collective sont stables
25 juillet 2018
L’Occitanie prend de l’avance sur le bio et le local
13 juillet 2018
À l’occasion de la 10e Coralim, le 27 juin dernier, ont été mis en avant à Montpellier des témoignages d…
Le guide AFCC référencé par l’Institut de la consommation
11 juillet 2018
Mille et Un Repas recrute pour faire face à son développement
11 juillet 2018
La plateforme Ideal 72 veut lever 300 000 euros
10 juillet 2018
Pomona partenaire de Restau'Co
10 juillet 2018
La ville de Metz s’attaque au gaspillage alimentaire
09 juillet 2018
Merguez et saucisses au sel de Guérande
09 juillet 2018
Elior augmente sa participation à 92% dans Elior North America
09 juillet 2018
Newrest renforce ses positions en Amérique du Sud
09 juillet 2018
Sodexo confirme ses objectifs annuels revus à la baisse
05 juillet 2018
Elior Group se déploie aux Etats-Unis avec l’aide de Bateman
03 juillet 2018
Sodexo prêt pour le Tour de France
03 juillet 2018
Boncolac propose un apéritif végétarien
02 juillet 2018
Restau’Co présente un solide bilan 2017-2018
02 juillet 2018
Le Sénat réintroduit l'objectif de 20% de bio dans la restauration collective
29 juin 2018
Le Sénat réintroduit l'objectif de 20% de bio en restauration collective
29 juin 2018
Newrest promeut la cuisine végétale à travers un guide
28 juin 2018
Sodexo renforce son comité exécutif
28 juin 2018
Elior vise une croissance organique supérieure à 3% par an entre 2019 et 2021
26 juin 2018
Des tartinables pour la restauration
25 juin 2018
L’optimisation au menu de la cuisine du Mans
22 juin 2018
La cuisine centrale du Mans doit livrer au quotidien soixante-dix sites. La cuisson sous-vide, l’…
Projet de cuisine centrale en circuit court dans l’Indre
22 juin 2018
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
34
Page
35
Page
36
Page
37
Page courante
38
Page
39
Page
40
Page
41
Page
42
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,31 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 29/06, moins de 1600 g , MEG
=
Broutard
5,18 €/kg vif
79 - Parthenay, le 30/06, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,50
Poireau
3,72 €/kg
Min de Nantes, le 02/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Stéarine de palme
1 105,00 $/tonne
Marché mondial, le 01/07, Fob, Malaisie, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
-10,00
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 915,00 €/tonne
Allemagne, le 01/07, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-3,04 %
Morue
18,00 €/kg
Rungis, le 02/07, Grossiste, (filet), salée-séchée, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 195,00
Marché mondial, le 02/07, , Lloyds' List
+18,00
Les plus lus
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire
Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs
Les prix des petits veaux sont passés sous leur niveau de l’an dernier
23 juin 2026
Viande bovine : comment ont évolué importations et consommation en avril ?
02 juillet 2026
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio